Secțiunea dedicată panificației și patiseriei nu putea lipsi la GastroPan pentru a completa oferta destinată brutăriilor care se ocupă și cu produse coapte, precum pâine, croissanturi, covrigi, cornuri și multe altele. Întregul lanț de aprovizionare a panificației, este prezent de la utilaje, echipamente, materii prime, semifabricate până la servicii și amenajări pentru o ofertă exclusivă care conturează noi tendințe și inovația.
- Cafea de origine și cafea de specialitate
- Prăjire proprie
- Echipamente espresso și service
- Tehnologie modulară pentru optimizarea muncii (automatizare în lipsa personalului)
- Toppinguri și piureuri pentru băuturi calde și reci
- Ceaiuri premium
- Vinuri de specialitate
- Siropuri cu conținut ridicat de pulpă
- Sucuri 100% naturale
- Paste pentru cocktailuri, limonade și ceaiuri
- Produse naturale cu potențial funcțional în mixuri de băuturi
- Dozatoare automate de băuturi pentru cafenele și săli de evenimente
- Rețete predefinite, complet personalizabile
- Dozatoare pentru cocktailuri, funcționale în sistem self-service
În secțiunea de gelaterie, se vor găsi cea mai mare concentrație de companii din acest sector din lume. Este o întâlnire de neratat pentru prezentarea de noi produse, servicii și inovații tehnologice:
Domeniul cofetăriei reunește toate numele de top în ingrediente, tehnologii, mobilier, ambalaje și servicii. GastroPan reprezintă o întâlnire de neratat pentru oricine dorește să înțeleagă importanța sectorului profesional de cofetărie fiind o experiență unică în care operatorii pot experimenta și înțelege cu adevărat domeniul de cofetărie artizanală:
GastroPan reunește cei mai buni producători de mașini, echipamente și accesorii pentru ciocolată și demonstrații dedicate prețiosului desert:
